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更新时间: 2024-05-04
仁寿回收烟酒后浪”时代已成定局，酒店餐饮行业新布局
今年五四节《后浪》史诗级刷屏，在B站的播放量已达到1447万，超过19万条弹幕和近5万条评论。让被称之为“后浪”的消费群体再受关注。未来，随着“后浪群体”的壮大，了解他们的消费习惯、把握新消费场景、占据新消费领地，酒店餐饮界的未来新布局由此开启。
仁寿回收烟酒火锅作为率先复苏的餐饮品类，超过87%的消费数据来自于35岁以下的人群（其中85后29%、90后34%、95后22%、00后2%）。可见，“后浪”们成为火锅餐饮业消费市场的中间力量，而成都作为川味火锅的主战场，与新消费模式高度契合。谁将把握“后浪”的新口味？行业人一直在探索中前行。
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